Polpetone Recheado com Queijo
Receita de Polpetone Recheado com Queijo, aprenda com essa receita super simples e pratica como fazer facilmente essas delicias em sua casa, anote a receita e prepare essa delicia. Como fazer Polpetone Recheado com Queijo
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredientes
- 300 gramas de carne moída de primeira
- Sal e pimenta a gosto
- 1 unidades de dente de alho pequeno picado
- 1/2 unidades de cebola pequena picada
- 1 colher sopa de cheiro verde picado
- 1 colher de farinha de rosca embebida em 1/3 de xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 unidades de ovos
- Farinha de rosca para empanar
- 2 xícaras de molho já pronto de tomate
- 4 fatias de queijo mussarela
- Óleo para fritar
Instruções
- Em uma tigela adicione a carne, a cebola, o alho e o cheiro verde e tempere a gosto.
- Adicione um ovo e devagar a farinha de rosca embebida no leite, vá colocando aos poucos a farinha de trigo até que a massa fique homogênea e macia.
- Molhe as mãos levemente em água pegue uma porção da carne e faça uma bola, amasse para virar um prato, dobre uma fatia de queijo em quatro e envolva com a massa.
- Cuidar para que o queijo fique bem envolvido senão na hora de fritar ele estoura.
- Já com o óleo quente frite apenas para selar e reserve.
- Bata o ovo restante com um pouco de leite e passe os bolinhos e em seguida na farinha, usando o mesmo óleo frite novamente até dourar.
- Mergulhe em uma panela com molho de tomate de sua preferência e aproveite.