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Receita de Pudim cremoso caramelizado light
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Pudim cremoso caramelizado light

Receita de Pudim cremoso caramelizado light, aprenda como fazer essa delicia de pudim, super fácil e caramelizado e o melhor, é light, anote a receita.
Como fazer Pudim cremoso caramelizado light
Course Doces, Pudim
Cuisine Brasileira
Keyword caramelizado, caseiro, cremoso, light, pudim, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 256kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • ½ xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de açúcar light
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 caixa de creme de leite light
  • 3 xícara de chá de queijo fresco picado
  • 3 unidades de ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Instructions

  • Leve ao fogo a água com o açúcar, mexendo até dissolvê-lo.
  • Cozinhe até formar uma calda em ponto de caramelo.
  • Forre uma forma de pudim com esse caramelo.

Calda

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o queijo, os ovos e a farinha até ficar homogêneo.
  • Transfira para a forma e leve ao forno, pre-aquecido em temperatura média, em banho-maria por 50 minutos ou até firmar.
  • Deixe esfriar e gele por duas horas antes de desenformar.