Pudim de cerveja preta
Receita de Pudim de cerveja preta, aprenda como fazer um pudim com cerveja preta, é simples e fácil, você vai se surpreender. Como fazer Pudim de cerveja preta
Servings 8
Calories 280kcal
Ingredients
- 400 gramas de Confeitare Leite Condensado (ou 1 xícara de chá)
- 350 ml de cerveja preta (ou 1 lata)
- 200 gramas de açúcar (ou 1 xícara de chá)
- 3 unidades de ovos
- 100 ml de água (ou ½ xícara de chá)
Instructions
- Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
- Junte a água quente e mexa com uma colher.
- Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
- Coloque a calda uma forma com furo central de 20 cm e reserve.
- Em um liquidificador, bata o Confeitare Leite Condensado, a cerveja preta e os ovos até ficar homogêneo.
- Despeje o conteúdo na fôrma.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
- Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
- Desenforme e sirva a seguir.