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Receita de Pudim de cerveja preta
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Pudim de cerveja preta

Receita de Pudim de cerveja preta, aprenda como fazer um pudim com cerveja preta, é simples e fácil, você vai se surpreender.
Como fazer Pudim de cerveja preta
Course Doces, Pudim
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, cerveja, doce, preta, pudim, receita, sobremesa
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 400 gramas de Confeitare Leite Condensado (ou 1 xícara de chá)
  • 350 ml de cerveja preta (ou 1 lata)
  • 200 gramas de açúcar (ou 1 xícara de chá)
  • 3 unidades de ovos
  • 100 ml de água (ou ½ xícara de chá)

Instructions

  • Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
  • Junte a água quente e mexa com uma colher.
  • Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
  • Coloque a calda uma forma com furo central de 20 cm e reserve.
  • Em um liquidificador, bata o Confeitare Leite Condensado, a cerveja preta e os ovos até ficar homogêneo.
  • Despeje o conteúdo na fôrma.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
  • Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
  • Desenforme e sirva a seguir.