Pudim de Coco
Receita de Pudim de Coco, aprenda como fazer um pudim simples e fácil de coco, você vai se surpreender com o sabor.Como fazer Pudim de Coco
Servings 6 porções
Calories 359kcal
Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 400 gramas de coco ralado fresco
- 1 litro de leite
- 6 unidades de ovos
- 1 vidro de leite de coco 200ml
- 1 colher de sopa de amido de milho
Instruções
- Em uma forma de oco no meio despeje a açúcar e caramelize-a em fogo baixo e reserve.
- Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos,quando a mistura estiver bem homogenia,despeje na forma e asse em banho Maria,em fogo alto por 50 minutos ou até que fique bem consistente.
- Depois de assado leve a geladeira ainda na forma e deixe gelar por três horas,em seguida desenforme e é só servir.
- Bom apetite!!!