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Receita de Pudim de Coco com Chocolate
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Pudim de Coco com Chocolate

Receita de Pudim de Coco com Chocolate, super fácil, e delicioso, simples uma sobremesa de dar agua na boca, prepare hoje mesmo, anote a receita.
Como fazer Pudim de Coco com Chocolate
Curso Doces, Pudim
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, chocolate, coco, doce, pudim, receita, sobremesa
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres sopa de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 unidades de ovos
  • 200 gramas de coco fresco ralado

Calda de chocolate:

  • 1 tablete de chocolate meio amargo 180 g
  • 1 caixa de creme de leite 200 g
  • 2 colheres de sopa de licor de chocolate
  • ½ xícaras de chá de nozes em pedaços

Instruções

  • Aqueça o forno. Leve ao fogo o açúcar e deixe dourar, mexendo.
  • Junte a água e ferva até ficar homogêneo.
  • Transfira para a forma e reserve.
  • Bata o leite condensado, o leite, os ovos e o coco no liquidificador e despeje na forma.
  • Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
  • Espere esfriar e coloque na geladeira por duas horas.

Calda:

  • Em um refratário, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas na potência média por três minutos.
  • Misture e junte o licor.
  • Deixe esfriar.
  • Desenforme e sirva com a calda de chocolate e as nozes.