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Receita de Pudim de Leite Condensado
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Pudim de Leite Condensado

Receita de Pudim de Leite Condensado, aprenda com essa receita simples e fácil, além de ficar uma delicia é feita na Air Fryer, anote essa receita.
Como fazer Pudim de Leite Condensado
Course AirFryer, Pudim, Sobremesa
Cuisine Brasileira
Keyword Air Fryer, airfryer, caseiro, doce, leite condensado, pudim, receita, sobremesa
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porções
Calories 217kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Calda:

  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água quente

Pudim:

  • 1 lata de Leite Condensado (lata ou caixinha 395 g)
  • 1 e ½ lata de Leite (Medida da lata de leite condensado)
  • 3 unidades de ovos

Instructions

Calda:

  • Em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar e derreta até ficar dourado.
  • Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
  • Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro).
  • Reserve.

Pudim:

  • No liquidificador bata o Leite Condensado, o Leite e os ovos.
  • Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
  • Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C.
  • Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade, cubra com papel alumínio e deslize para dentro da Air Fryer.
  • Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse.
  • Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme.
  • Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.