Pudim de Leite na Air Frayer
Receita de Pudim de Leite na Air Frayer, aprenda como fazer um pudim deliciosa simples e fácil, feito na Air Frayer, e muita praticidade nesse pudim de leite.Como fazer Pudim de Leite na Air Frayer
Servings 1 unidade
Calories 220kcal
Ingredientes
- 3 unidades de ovos;
- 1 e ½ xícara de chá de leite 360ml
- 1 caixinha de leite condensado 395g
- ½ xícara de chá de açúcar para o caramelo 100g
- ¼ xícara de chá de água 60ml
Instruções
- Na forma do pudim, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até todo o açúcar derreter por completo;
- Enquanto o açúcar estiver no fogo, aqueça a água;
- Baixe o fogo do caramelo e despeje a água quente;
- Aguarde o vapor baixar e continue mexendo, até obter o ponto de mel;
- Desligue o fogo e, com movimentos circulares ou a ajuda de uma colher, espalhe o caramelo por toda a forma e reserve;
- No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos e o leite;
- Bata até que tudo fique bem misturado;
- Coloque a mistura na forma, cubra com papel alumínio e leve para airfryer por 45 minutos a 180°C;
- Deixe ficar em temperatura ambiente e retire a bandeja da airfryer;
- Leve para geladeira até que esteja bem gelado e desenforme com cuidado;
- Sirva gelado.
Notas
- Lembre-se de verificar se a forma cabe na airfryer antes de começar a receita
- forma 18x7