Pudim de Mandioca
Receita de Pudim de Mandioca, como fazer um pudim simples e fácil, feito de aipim, mandioca, macaxeira ou pudim de raiz, prepare em sua casa.Como fazer Pudim de Mandioca
Servings 8
Calories 208kcal
Ingredientes
- 2 xícaras de mandioca crua ralada
- 2 xícaras de açucar
- 1 vidro leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de leite
- 3 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de coco ralado
Caramelo
- 1 xícara de açúcar
Instruções
- Caramelizar uma forma para pudim com a xícara de açúcar.Reservar.
- Em uma vasilha misturar bem e aos poucos os ingredientes.
- Colocar na forma caramelizada e levar direto ao forno.
- Deixar por aproximadamente 1 hora ou até que espetando um palito este saia limpo.
- Desenformar morno.