Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão
Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, ou Pudim Romeu e Julieta, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil. Como fazer Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, rende 10 porções e leva 2 horinha pra ficar pronto
Servings 20
Calories 456kcal
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ lata de leite
- 4 unidades de ovos inteiros
- 400 gramas de queijo minas padrão meia cura
Calda
- 300 gramas de goiabada cascão
- 300 ml de água filtrada
Instruções
- Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga e polvilhar com farinha
- Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
- Despejar na forma, tampar com papel alumínio (para não queimar)
- Assar em banho-maria em forno na temperatura de 180ºC por 1 hora e 30 minutos
- Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas
- Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira
Calda
- Derreta a goiabada em uma panela, em fogo baixo, com 300ml de água filtrada por alguns minutos
- Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.