Queijo Creme com Natas
Receita de Queijo Creme com Natas, aprenda como fazer esta que é uma receita simples fresca e rápida de preparar.A base do doce é feita com biscoitos e, sobre ela, um recheio delicado e envolvente, com gelatina, iogurte, queijo creme com natas, que lhe dão uma textura leve e cremosa.Como fazer Queijo Creme com Natas, Uma sobremesa deliciosa de que toda a gente gosta e sabe fazer
Servings 8
Calories 108kcal
Ingredients
Para a base
- 220 gramas de biscoitos de gengibre esmagados
- 80 gramas de manteiga derretida
Para o creme
- 11 gramas de gelatina
- 150 gramas de açúcar
- 150 gramas de iogurte
- 2 unidades de limões
- 200 gramas de natas para bater
- 225 gramas de queijo creme
Instructions
- Misture os biscoitos esmagados com a manteiga.
- Forre a base de uma forma, de fundo amovível (cerca de 20 cm de diâmetro) com papel vegetal e encha-a com a mistura.
- Leve ao frigorífico até solidificar.
- Entretanto, prepare o recheio.
- Misture bem o queijo com a raspa e o suco de 1 limão, o açúcar e o iogurte.
- Dissolva a gelatina no restante suco de limão e adicione à mistura anterior.
- Deixe repousar num lugar frio até começar a solidificar.
- Bata as natas até ficarem firmes e envolva-as na mistura.
- Espalhe o preparado sobre a base, alise-a e volte a colocar no frigorífico até solidificar completamente.
- Quando estiver bem firme, desenforme com cuidado e decore a gosto.