Rabanada com leite condensado e leite de coco
Receita de Rabanada com leite condensado e leite de coco, aprenda como fazer uma rabanada simples e fácil, com leite condensado e água de coco. Como fazer Rabanada com leite condensado e leite de coco
Servings 20
Calories 280kcal
Ingredientes
- 1 e ½ pão de rabanada
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite de vaca (use o vidro de leite de coco pra medir)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 5 unidades de ovos
- açúcar e canela para polvilhar
Instruções
- Corte o pão de rabanada em fatias de 2 a 3 cm.
- Prepare uma mistura com leite, o leite condensado e o leite de coco.
- Bata os ovos com a colher de açúcar e reserve.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura tire com uma escumadeira e deixe escorrer um pouco, com cuidado para não desmanchar o pão.
- Por isso as fatias não devem estar muito finas.
- Passe o pão dos dois lados nos ovos batidos e coloque para fritar em óleo bem quente até dourar.
- Deixe escorrer o óleo num papel toalha e passe no açúcar com canela a seu gosto (eu gosto com bastante canela!! ).
- Sirva quente ou frio.
Notas
Tome cuidado para não suas rabanadas não ficarem muito escuras, o óleo deve estar bem quente, mas se não tomar cuidado passa do ponto.
A medida que for fritando as vezes deve-se trocar óleo para terminar de fritar.
A medida que for fritando as vezes deve-se trocar óleo para terminar de fritar.