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Receita de Baguete Recheada
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Receita de Baguete Recheada

Baguete Recheada, Aprenda como fazer essa delica de Baguete Recheada, super fácil e simples, anote a receita e prepare.
Receita de Baguete Recheada
Course Pães
Cuisine Brasileira
Keyword baguete, caseiro, massa, pão, receita, recheada
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 unidades de ovo
  • 2 colheres de sopa de fermento de padaria ou dois tabletes
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar
  • 1 copo de água morna, poderá usar o copo de requeijão como medida
  • 1 copo de leite morno, poderá usar o copo de requeijão como medida
  • 1/2 copo de óleo morno, poderá usar o copo de requeijão como medida
  • Farinha até dar ponto, mais ou menos 1 kg

Instructions

  • Depois de bater no liquidificador os ingredientes, coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo até dar ponto
  • Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume

Recheio:

  • Frango refogado, calabresa fatiada, catupiry e queijo mussarela ou recheio de sua preferência
  • Depois que a massa crescer divida em 6 partes iguais e abra uma parte por vez com o rolo até ficar fina
  • Coloque o recheio no centro por ordem e dobre a massa como se fosse um envelope (laterais uma por cima da outra e as pontas por fim)
  • Passe gema por cima, salpique mussarela ralada ou gergelim e deixe crescer mais uns 15 minutos
  • Por para assar em forno convencional até dourar
  • Estará pronta uma deliciosa baguete recheada

Notes

Obs: Poderá usar como recheio carne moída temperada e crua, calabresa, tomate, cebola em rodelas, catupiry, e mussarela fatiada
Fica muito bom
Essa massa também pode ser usada como torta (rendimento 4 tortas grandes)