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Receita de Bolo de Abacaxi com Creme
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Receita de Bolo de Abacaxi com Creme

Bolo de Abacaxi com Creme, Aprenda com essa receita como fazer, fácil delicioso e simples, uma sobremesa de dar agua na boca, anote a receita e prepare
Receita de Bolo de Abacaxi com Creme
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword abacaxi, bolo, caseiro, creme, doce, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Massa:

  • 3 unidades de ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher de pó royal

Creme:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 unidades de gemas
  • 3 colheres de maizena

Glacê:

  • 3 unidades de claras
  • 3 colheres de açúcar refinado
  • 1 unidades de abacaxi grande
  • 1 unidades de pacote de coco ralado pequeno

Instructions

  • Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
  • Bata os ingredientes da massa à mão
  • Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar
  • Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a Maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa
  • Feito isso coloque em cima do bolo já assado
  • Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco.