Receita de Bolo de Gelatina de Morango com Suspiro
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Servings 12
Calories 208kcal
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 125 ml de água fervente
- 125 ml de água fria
- 10 unidades de morangos cortados ao meio
- 250 gramas de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 unidades de pão de ló médio de 22 cm de diâmetro
- 100 gramas de minissuspiros
Instruções
- Prepare a gelatina dissolvendo o conteúdo do pacotinho na água fervente. Junte a água fria e misture bem até diluir todo o granulado.
- Ponha 1/3 da gelatina em uma forma de 22 cm de diâmetro e leve à geladeira até começar a endurecer.
- Disponha os morangos, cubra com o restante da gelatina e leve novamente à geladeira até endurecer.
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantili e reserve.
- Corte o pão de ló ao meio e ponha uma metade sobre a gelatina endurecida.
- Recheie com o chantili. Por cima, distribua uma camada de suspiro.
- Ponha a outra metade do pão de ló e leve novamente à geladeira por 30 minutos.
- Desenforme com cuidado e decore a gosto.