Receita de Bolo de Laranja e Cenoura
Bolo de Laranja e Cenoura, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, um bolo de laranja com cenoura, com um aroma que fica pela casa de dar agua na boca.Receita de Bolo de Laranja e Cenoura
Servings 8 porções
Calories 195kcal
Ingredients
- 1 unidades de Laranja cortada em quarto e com casca
- 1 unidades de Cenoura grande cortada em bocados
- 150 ml de Óleo
- 350 gramas de Açúcar
- 300 gramas de Farinha de trigo com fermento
- 3 unidades de Ovos
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
Instructions
- Lavar a casca da laranja e cortá-las aos bocados.
- Se a laranja tiver grainhas devem ser retiradas.
- Cortar a cenoura aos bocados.
- Juntar a laranja, a cenoura e os ovos na liquidificadora e triturar muito bem até fazer uma papa.
- Verter a massa que está na liquidificadora, para uma taça, e com uma colher de pau ou uma vara de arames misturar o açúcar.
- Acrescentar a farinha com o fermento, e voltar a bater.
- Colocar a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada com farinha.
- Levar ao forno a 170, antecipadamente aquecido, cerca de 40 minutos.
- Pode fazer o teste do palito para verificar se está cozido.
- Deixe arrefecer ligeiramente, na forma, antes de desenformar o bolo.
- Deixe arrefecer totalmente em cima de uma rede, antes de servir.