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Bruschetta de salmão defumado
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Receita de Bruschetta de salmão defumado

Bruschetta de salmão defumado, leva 30 minutos, e rende 15 Porções, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.
Receita de Bruschetta de salmão defumado
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bruschetta, caseiro, defumado, pão, receita, salmão, torrada
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 300 g de pão português cortado em fatias
  • 1 colher sopa de azeite extravirgem
  • ½ xícara chá de maionese light
  • 1 colher sopa de folhas de dill picada
  • 1 colher sopa de suco de limão
  • 50 g de folhas de baby espinafre
  • 300 g de salmão defumado fatiado
  • 1 colher chá de alcaparras lavadas e escorridas

Instruções

  • Em uma frigideira antiaderente, doure rapidamente as fatias de pão untadas com o azeite. Reserve.
  • Misture a maionese com o dill e o suco de limão. Monte as bruschettas: distribua o espinafre entre as fatias de pão.
  • Arrume por cima o salmão e sirva com colheradas da maionese temperada e com as alcaparras.