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Receita de Camarão Frito com Cerveja
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Receita de Camarão Frito com Cerveja

Camarão Frito com Cerveja, aprenda com essa receita simples e deliciosa como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Camarão Frito com Cerveja
Curso Carnes, Peixes, Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave camarão, carne, caseiro, cerveja, frito, peixe, receita, salgado, salgados
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1,5 Kg de camarões descongelados ou frescos
  • 75 gramas de margarina
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 unidades de dentes de alho esmagados
  • 3 unidades de folhas de louro
  • 2 unidades de malaguetas pequeninas
  • Sal q.b.
  • 500 ml de cerveja
  • Coentros picados q.b.

Instruções

  • Numa panela larga, coloque para aquecer a margarina, o óleo, os alhos, o louro e as malaguetas.
  • Deixe aquecer tudo muito bem.
  • Tempere os camarões com um pouco de sal.
  • Depois de tudo bem quente, junte os camarões e mantenha o fogo alto até os camarões ficarem meio fritos.
  • Depois dos camarões ganharem cor, junte a cerveja e mantenha o fogo no máximo até os camarões ficarem fritos.
  • Depois de fritos, retire os camarões para um prato com uma escumadeira.
  • Deixe o molho apurar durante 5 minutos.
  • Passado os 5 minutos apague o fogo e regue o camarão com o molho.
  • Decore com gomos de limão
  • Polvilhe com coentros picados.