• Em uma tigela grande, esfarele o tablete de fermento, junte o açúcar e misture até ficar líquido.
• Adicione o leite (ou ADES original) e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo.
• Misture, cubra e deixe crescer por 15 minutos.
• Acrescente o sal, o creme vegetal, o ovo e metade da farinha.
• Misture com uma colher até a massa ficar pastosa.
• Adicione aos poucos, o restante da farinha e amasse até soltar das mãos.
• Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e sove-a até ficar lisa.
• Cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
• Unte duas assadeiras retangulares grandes (40 x 28 cm) e reserve.
• Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Recheio

• Em uma tigela média, junte o tomate, o presunto e o orégano e misture. Reserve.
• Em uma superfície enfarinhada, abra metade da massa com o auxílio de um rolo, formando um retângulo (40 x 30 cm).
• Pincele a massa com metade do creme vegetal BECEL, salpique metade do orégano e espalhe metade do recheio reservado.
• Modele, formando um rocambole.
• Corte em 10 fatias e coloque-as na assadeira reservada, deixando um espaço de 5 cm entre elas.
• Repita a operação com a outra metade da massa e do recheio e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
• Retire do forno e deixe amornar.
• Desenforme morno e sirva a seguir.