Receita de Cheesecake Rápido
Cheesecake Rápido, aprenda como fazer essa delicia super fácil, um Cheesecake rápid e simples, receita simples e pratica, anote a prepare hoje mesmo. Receita de Cheesecake Rápido
Servings 20
Calories 208kcal
Ingredientes
- 150 gramas de bolacha Maria
- 75 gramas de manteiga à temperatura ambiente
- 200 gramas de queijo creme à temperatura ambiente
- 50 gramas de açúcar em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de suco de limão
- 200 ml de de natas
- compota de framboesa a gosto (pode ser compota de 4 frutos vermelhos)
- framboesas frescas para enfeitar (pode usar morangos)
Instruções
- No robot de cozinha pique a bolacha Maria juntamente com a manteiga até obter umas migalhas.
- Coloque a mistura numa forma de mola com cerca de 22cm de diâmetro pressionando bem. Reserve.
- Entretanto bata o queijo creme com o açúcar em pó, o suco de limão e o extracto de baunilha até ficar bacio.
- À parte bata as natas até ficarem numa espécie de chantilly mas não demasiado duras.
- Incorpore a mistura de queijo-creme com as natas e coloque sobre a base de bolacha, espalhando bem.
- Cubra com película aderente e leve ao refrigerador um mínimo de 3 horas.
- Antes de servir, retire o cheesecake da forma e cubra com a compota de framboesas (ou outra a gosto) e decore com as framboesas frescas. como referi usei morangos e compota de 4 frutos vermelhos do Continente.