Receita de Costela recheada Simples
Costela recheada, aprenda com essa receita como fazer essa delicia recheada e super simples, você vai adorar essa delicia veja essa receita e prepare. Receita de Costela recheada Simples
Servings 12
Calories 423kcal
Ingredients
- 1 peça de costela bovina inteira
- 1 kg de mandioca amarela
- 2 unidade de cebola grande
- 100 ml de leite
- 500 gramas de queijo provolone fatiado
- 300 gramas de bacon em tiras
- 200 gramas de calabresa
- Azeite
- 1 unidades de caldo kinnor
- Papel alumínio para enrolar a costela
Instructions
- Tempere a costela ao seu gosto e deixe por 3 horas nesse tempero.
- Cozinhe a mandioca ate que ela fique bem macia e amasse-a com um garfo.
- Coloque um fio de azeite na panela doure a cebola, adicione um caldo knnor e coloque a mandioca amassada, adicionando leite até obter um purê bem macio.
- Voltando para costela, faça um corte entre a carne para levantar uma capa, adicione o purê de mandioca.
- Por cima do purê coloque as fatia de queijo provolone, bacon e a calabresa (corte a calabresa em fatias).
- Abaixe a capa e faça uma amarração com papel alumínio, envolvendo-a bem como um pacote.
- Leve ao forno ou churrasqueira por 6 horas.