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Receita de Fígado com Champignon
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Receita de Fígado com Champignon

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Receita de Fígado com Champignon
Course Carnes
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, champignon, figado, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 208kcal
Author admin

Ingredients

  • 300 Gramas de bifes de fígado bovino
  • 1 unidades de cebola em fatias
  • 1/2 unidades de pimentão qualquer cor em tiras
  • 1 unidades de Dente de alho picado
  • 1/2 xícaras de chá de champignons fatiados
  • sal e pimenta do reino
  • 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • cheiro verde a vontade

Instructions

  • Corte os bifes em pedaços pequenos.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Refogue a cebola e alho no azeite de preferência em frigideira antiaderente.
  • Acrescente o fígado, mexa e em seguida coloque os pimentões.
  • Deixe corar.
  • Acrescente o cheiro verde e 1 xicara pequena (de café) de água e deixe cozinhar um pouco para fazer o molho.
  • Acrescente o champignon só para esquentar e apague o fogo.