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Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco
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Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco

Frango recheado com Ameixa e Damasco, aprenda como fazer filés de frango simples e fácil, com recheio de ameixa e damasco.
Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco
Course Carnes, Frango
Cuisine Brasileira
Keyword ameixas, carnes, caseiro, damasco, frango, receita, recheado, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 204kcal
Author admin

Ingredients

  • 4 unidades de filés de frango
  • 1 colher de café de sal
  • 1 unidades de dente de alho amassado
  • 1 colher de chá de azeite de oliva

Recheio

  • 4 unidades de ameixas pretas sem caroço cortadas ao meio
  • 4 unidades de damascos secos cortados ao meio

Molho

  • 1 unidades de cebola picada
  • ½ xícara de chá de vinho branco seco
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 vidro de leite de coco light
  • Pimenta-do-reino a gosto

Instructions

  • Tempere os filés de frango com alho e sal.
  • Recheie-os com os damascos e as ameixas e feche com 1 palito de dente.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande e grelhe os filés de todos os lados.
  • Adicione a cebola, mexa e junte o vinho, a mostarda, o molho inglês e a pimenta.
  • Tampe e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  • Retire e sirva em seguida.