Receita de Gelado de Abacaxi
Gelado de Abacaxi, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil um gelado muito sugestiva para o calor brasileiro um doce bem refrescante com o sabor do abacaxi Receita de Gelado de Abacaxi
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredientes
- 1 unidades de abacaxi grande
- 500 ml de água (2 xícaras de chá)
- 200 gramas de açúcar
- 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite sem soro
Instruções
- Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos sem o miolo;
- Coloque o abacaxi, a água e o açúcar em uma panela de pressão, tampe-a e deixe em fogo médio até pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde cerca de 5 minutos antes de apagar;
- Assim que toda a pressão tiver saído naturalmente, escorra o abacaxi e reserve.
- Acrescente a gelatina em pó na água usada para cozinhar o abacaxi e mexa até que dissolva;
- Leve ao liquidificador a água e o creme de leite, bata até formar um creme.
- Acrescente metade do abacaxi no liquidificador e bata mais um pouco em velocidade baixa;
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma travessa de vidro e em seguida acrescente o restante do doce de abacaxi e misture;
- Leve ao congelador por 30 minutos, após deixe na geladeira por cerca de 3 horas;
Notas
- Você pode acrescentar uma lata de leite condensado à receita caso prefira mais doce, neste caso deve bater junto com o creme de leite;
- Sirva bem gelado;
- Caso prefira uma versão light, utilize adoçante, gelatina zero açúcar e creme de leite light;
- Sirva bem gelado;
- Caso prefira uma versão light, utilize adoçante, gelatina zero açúcar e creme de leite light;