Go Back
Receita de Mousse de banana com limão
Print

Receita de Mousse de banana com limão

Mousse de banana com limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Mousse de banana com limão
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword banana, caseiro, doce, limão, mousse, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author admin

Ingredients

  • 6 unidades de bananas nanicas maduras
  • suco de 2 limões
  • 1/3 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colheres de sopa de gelatina em pó incolor
  • 3 unidades de claras

Instructions

  • Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos.
  • Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite.
  • Deixe esfriar.
  • Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  • Bata as claras em neve e incorpore a musse. Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar.
  • Leve a geladeira até firmar.
  • Desenforme na hora de servir.

Notes

Dica:
Decore a musse com rodelas de banana caramelizadas.