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Receita de Mousse Napolitano
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Receita de Mousse Napolitano

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Receita de Mousse Napolitano
Curso Doces, Mousse
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, chocolate, doces, morango, mousse, napolitano, receita
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 6
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Camada de chocolate:

  • 200 gramas de chocolate amargo
  • 1 sachê de gelatina sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite eu só uso itambé

Camada de baunilha:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite eu só uso itambé
  • 1 sachê de gelatina sem sabor
  • 6 colheres de chá de essência de baunilha

Camada de morango:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite eu só uso itambé
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • pedaços de morango opcional

Instruções

Camada de chocolate:

  • Derreta o chocolate em banho-maria
  • Faça a gelatina conforme instrução do fabricante
  • Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o chocolate derretido e a gelatina
  • A gelatina deve ser feita e acrescentada por último
  • Coloque essa mistura num pirex e leve ao congelador

Camada de Baunilha:

  • Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado, essência de baunilha e a gelatina feita conforme instrução do fabricante
  • Coloque essa mistura sobre o creme anterior e leve novamente ao congelador

Camada de Morango:

  • Dissolva a gelatina de morango em 200 ml de água fervente e bata no liquidificador junto ao creme de leite e leite condensado
  • Se preferir, após preparar essa camada, coloque sobre a anterior e acrescente os pedaços de morangos picados
  • Deixe no congelador por mais 25 minutos
  • Depois é só servir e manter na geladeira,sem voltar ao congelador