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Receita de Pavê de Panqueca
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Receita de Pavê de Panqueca

Pavê de Panqueca, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia com Tempo de preparo de 2h (+3h de geladeira), tem um rendimento de 8 porções, anote a receita.
Receita de Pavê de Panqueca
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, doce, panqueca, pavê, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 6
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Panqueca:

  • 1 litro de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 unidades de ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó químico

Creme:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor amarela
  • 1 lata de suco de maracujá use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura:

  • 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
  • ½ caixa de creme de leite 100g

Instructions

  • No liquidificador, bata os ingredientes da panqueca até ficar um creme liso e frite em pequenas porções em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados.

Para o creme

  • Polvilhe a gelatina no suco de maracujá e dissolva em banho-maria.
  • No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do creme.
  • Em um refratário de 20cm de diâmetro, intercale camadas de panqueca e de creme, terminando em creme.
  • Cubra com o chocolate derretido e leve à geladeira por 3 horas.