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Receita de Picanha no Sal Grosso
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Receita de Picanha no Sal Grosso

Picanha no Sal Grosso, aprenda com essa receita como fazer Picanha no Sal Grosso, para aquele encontro com a família ou amigos fácil e rápido para não perder tempo.
Receita de Picanha no Sal Grosso.
Course Carnes
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, grosso, picanha, receita, sal
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 2 kg de picanha com bastante gordura uns dois dedos ou mais
  • 1 kg de sal grosso

Instructions

  • Deixe a picanha dentro da geladeira durante a noite e no dia seguinte envolva a picanha no sal grosso e coloque no tabuleiro com a capa de gordura virada pra cima e cubra com todo o resto do sal
  • Asse em forno bem quente por mais ou menos 2 horas
  • Na hora de servir basta dar uma batidinha na camada de sal que ele sai, é só fatiar e bom apetite