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Receita de Picanha no Sal Grosso
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Receita de Picanha no Sal Grosso

Picanha no Sal Grosso, aprenda com essa receita como fazer Picanha no Sal Grosso, para aquele encontro com a família ou amigos fácil e rápido para não perder tempo.
Receita de Picanha no Sal Grosso.
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave carne, caseiro, grosso, picanha, receita, sal
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 2 kg de picanha com bastante gordura uns dois dedos ou mais
  • 1 kg de sal grosso

Instruções

  • Deixe a picanha dentro da geladeira durante a noite e no dia seguinte envolva a picanha no sal grosso e coloque no tabuleiro com a capa de gordura virada pra cima e cubra com todo o resto do sal
  • Asse em forno bem quente por mais ou menos 2 horas
  • Na hora de servir basta dar uma batidinha na camada de sal que ele sai, é só fatiar e bom apetite