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Receita de Pudim de Amarula
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Receita de Pudim de Amarula

Pudim de Amarula, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de Amarula, fácil e simples, fica uma delicia.
Receita de Pudim de amarula
Curso Doces, Pudim
Cozinha Brasileira
Palavras-chave amarula, caseiro, pudim, receita, sobremesa
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite use a medida da lata de leite condensado
  • 3 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de chá de licor de amarula
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Instruções

  • Misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo.
  • Despeje em uma forma para pudim, espalhe pelas laterais e reserve.
  • Bata no liquidificador os outros ingredientes até ficar homogêneo.
  • Coloque na forma caramelizada e leve ao forno pré aquecido, em banho maria por 45 minutos.
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por 4 horas antes de desenformar.

Notas

Amarula é um licor de origem africana preparado com creme de leite e suco do fruto da árvore maruleira (Sclerocarya birrea). Tem 17% de álcool em sua composição.
A Amarula começou a ser comercializada em forma de licor em setembro de 1989 pela indústria sul-africana Southern Liqueur Company of South Africa. A bebida possui um sabor suave semelhante ao caramelo