Receita de Pudim de Sorvete
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Servings 8
Calories 208kcal
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite (use a lata de leite condensada para medir)
- 4 unidades de ovos
- 1 lata de creme-de-leite
- 5 colheres de sopa de açúcar
Instruções
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os as gemas
- Coloque em uma panela em fogo brando, deixe ferver e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre.
- Se empelotar, bata novamente no liquidificador, e reserve
- Bata o creme de leite gelado e o açúcar por 5 minutos.
- Acrescente as claras em neve ao creme de leite e o açúcar batidos
- Incorpore suavemente o creme cozido frio ao creme da batedeira
- Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate ou de sua preferência
- leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer,
- retire e espere uns minutinhos para desenformar
- Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir