Receita de Salada de Frango Crocante
Salada de Frango Crocante, que tal uma salada refrescante, leve e saborosa, aprenda como fazer uma Salada de Frango, bem rápida e pratica, fica uma delicia e levemente crocante.Receita de Salada de Frango Crocante
Servings 8
Calories 280kcal
Ingredientes
- 1 embalagem de peitos de frango
- 250 gramas de massa penne
- 100 gramas de ervilhas
- 2 unidades de cenouras
- 4 unidades de ovos
- 1 unidades de pepino
- 6 unidades de folhas de alface
- Cubos de pão torrados a gosto
- Maionese ou outro molho a gosto
- Sal pimenta a gosto
- Suco de meio limão
- Azeite a gosto
Instruções
- Corte os peitos de frango ao meio, para que estes fiquem mais finos.
- Tempere-os de sal, pimenta e com o sumo do limão.
- Grelhe-os na chapa com um pouco de azeite.
- Depois de grelhados, corte em cubinhos e deite numa taça.
- Coza a massa em água e sal, juntamente com as ervilhas, as cenouras, cortadas em cubinhos e os ovos. Junte ao frango e deixe arrefecer.
- Entretanto descasque o pepino e corte-o em cubinhos, lave a alface e corte-a em juliana e misture à restante salada já fria.
- Enfeite com os ovos cortados em pedaços, cubinhos de pão torrados e com a maionese.