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Receita de Sardinha na Pressão
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Receita de Sardinha na Pressão

Sardinha na Pressão, aprenda como fazer uma sardinha na panela de pressão, fácil e simples, super rápido e gostoso.
Receita de Sardinha na Pressão
Course Peixes, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, panela pressão, peixe, receita, salgado, sardinha
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 kg de sardinha limpa sem cabeça e rabo
  • 1/2 kg de tomate cortado em rodelas
  • 1/2 kg de cebola cortada em rodelas
  • 2 unidades de dentes de alho picadinhos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de vinagre
  • 1/2 copo de shoyu
  • 1/2 copo de água
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite

Para decorar

  • Tomate cereja
  • azeitonas e rucula

Instructions

  • Tempere a sardinha com sal, pimenta e o alho
  • Em uma panela de pressão coloque uma camada de cebola e uma de tomate e uma de sardinha
  • Faça várias camadas iguais
  • Depois coloque o vinagre, água, óleo, shoyu e leve ao fogo 50 minutos
  • Deixe esfriar
  • Regue azeite
  • Decore com os tomates e azeitonas e a rucula