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Receita de Sardinha na Pressão
Sardinha na Pressão, aprenda como fazer uma sardinha na panela de pressão, fácil e simples, super rápido e gostoso. Receita de Sardinha na Pressão
Curso Peixes, Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, panela pressão, peixe, receita, salgado, sardinha
Tempo De Preparação 20 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos
Tempo Total 40 minutos minutos
Servings 12
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras
- 1 kg de sardinha limpa sem cabeça e rabo
- 1/2 kg de tomate cortado em rodelas
- 1/2 kg de cebola cortada em rodelas
- 2 unidades de dentes de alho picadinhos
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de vinagre
- 1/2 copo de shoyu
- 1/2 copo de água
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Azeite
Para decorar
- Tomate cereja
- azeitonas e rucula
Tempere a sardinha com sal, pimenta e o alho
Em uma panela de pressão coloque uma camada de cebola e uma de tomate e uma de sardinha
Faça várias camadas iguais
Depois coloque o vinagre, água, óleo, shoyu e leve ao fogo 50 minutos
Deixe esfriar
Regue azeite
Decore com os tomates e azeitonas e a rucula