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Receita de Sobrecoxas recheadas
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Receita de Sobrecoxas recheadas

Sobrecoxas recheadas, aprenda como fazer ma sobrecoxa simples e fácil, com recheio delicioso, uma receita pratica e rápida.
Receita de Sobrecoxas recheadas
Curso Carnes, Frango, Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave carne, caseiro, frango, receita, recheado, salgado, sobrecoxa
Tempo De Preparação 40 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 1 hora
Servings 2
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 6 unidades de sobrecoxas
  • 1 colher de alho
  • Sal a gosto

Recheio

  • 6 unidades de fatias muçarela
  • 6 unidades de fatias presunto
  • 6 unidades de fatias bacon
  • 1 unidades de calabresa cortada em palitos
  • Cebola picada
  • Tentei colocar milho não deu muito certo
  • monte seu próprio recheio, se preferir

Instruções

  • Desossar as sobrecoxas (é só ir cortando seguindo o osso)
  • Apos desossar, tempere com alho e sal. Deixe no tempero por 20 minutos
  • Recheie a sobrecoxas deixando o lado da pele por baixo. Para depois fazer os rolinhos e a pele ficar por cima
  • Vá colocando os rolinhos prontos em uma forma
  • Asse em forno 180°C, por 1hora
  • Depois desse tempo, é necessário tirar o líquido que se forma e voltar a receita ao forno.
  • Coloque na temperatura 230°C, por 20 minutos ou até gratinar a gosto.