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Receita de Sopa de Ovo
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Receita de Sopa de Ovo

Sopa de Ovo, aprenda como fazer essa delicia completa, é super fácil de fazer anote a receita e prepare em sua casa, você vai adorar.
Receita de Sopa de Ovo
Curso Caldos, Sopas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caldo, caseiro, ensopado, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 20
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 3 unidades de tomates maduros
  • 9 unidades de batatas
  • 3 unidades de ovos ou mais
  • 1 fio de azeite
  • 1 unidades de cebola grande
  • 1 unidades de folha de louro
  • Coentros
  • Sal
  • Pimenta

Instruções

  • Colocar num tacho o fio de azeite, os tomates em pedaços, a cebola picada, a folha de louro e temperar com sal e pimenta.
  • Deixar refogar um pouco e acrescentar um pouco de água e as batatas cortadas em rodelas grossas.
  • Quando as batatas estiverem cozidas partem-se os ovos em cima.
  • Junta-se os coentros a gosto e deixa-se cozer os ovos.