Receita de Torta de Chocolate
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Servings 8
Calories 208kcal
Ingredientes
- 200 gramas de bolacha tipo Maria
- 60 gramas de manteiga à temperatura ambiente
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- quanto baste manteiga
Creme:
- 3 unidade de folhas de gelatina
- 180 gramas de chocolate em tablete
- 60 gramas de açúcar
- 75 gramas de manteiga
- 1 unidade de ovo
- 200 ml de natas
Instruções
- Unte uma forma de tarte com manteiga e reserve.
- Triture as bolachas, junte-lhes a manteiga, o ovo e o açúcar e amasse bem.
- Forre o fundo da forma com esta massa e reserve.
Prepare o creme:
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Parta o chocolate em pedaços e coloque-os num tachinho com o açúcar, a manteiga e o ovo.
- Leve ao lume a derreter em banho-maria, mexendo de vez em quando.
- Retire do lume e misture as folhas de gelatina escorridas.
- À parte, bata as natas e envolva-as cuidadosamente, no creme anterior.
- De seguida, distribua-o pela forma e deixe solidificar no frigorífico.
- Por fim, desenforme a tarte e sirva-a decorada a gosto.