Receita de Torta Gelada de Chocolate
Torta Gelada de Chocolate, aprenda como fazer uma torta simples e fácil gelada. rápido e sem complicação. Receita de Torta Gelada de Chocolate
Servings 8
Calories 320kcal
Ingredientes
- 360 gramas de biscoito Negresco
- 3 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
- 400 gramas de ricota esfarelada
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 150 ml de creme de leite fresco
- 200 gramas de chocolate ao leite picado
Instruções
- No liquidificador triture 240g de biscoito. Reserve o restante.
- Coloque o biscoito triturado em um recipiente e misture bem a margarina até forma ruma farofa bem úmida.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro. Reserve.
- No liquidificador, bata a ricota, os ovos, o açúcar e o creme de leite.
- Misture o chocolate derretido em banho maria e os biscoitos reservados picados.
- Coloque sobre a massa, leve ao forno preaquecido a 180º e asse durante 1 hora.
- Desligue e deixe esfriar dentro do forno.
- Decore com chantilly e raspas de chocolate.
Notas
Sirva acompanhado de calda de chocolate ou morango.