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Receita de Torta Gelada de Chocolate
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Receita de Torta Gelada de Chocolate

Torta Gelada de Chocolate, aprenda como fazer uma torta simples e fácil gelada. rápido e sem complicação.
Receita de Torta Gelada de Chocolate
Course Doces, Tortas
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, chocolate, doce, gelada, receita, sorvete, torta
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 320kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 360 gramas de biscoito Negresco
  • 3 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
  • 400 gramas de ricota esfarelada
  • 3 unidades de ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 200 gramas de chocolate ao leite picado

Instructions

  • No liquidificador triture 240g de biscoito. Reserve o restante.
  • Coloque o biscoito triturado em um recipiente e misture bem a margarina até forma ruma farofa bem úmida.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro. Reserve.
  • No liquidificador, bata a ricota, os ovos, o açúcar e o creme de leite.
  • Misture o chocolate derretido em banho maria e os biscoitos reservados picados.
  • Coloque sobre a massa, leve ao forno preaquecido a 180º e asse durante 1 hora.
  • Desligue e deixe esfriar dentro do forno.
  • Decore com chantilly e raspas de chocolate.

Notes

Sirva acompanhado de calda de chocolate ou morango.