Receita Pasta de Queijo

Pasta de Queijo, aprenda como fazer facilmente um acompanhamento simples e pratico, você vai adorar, anote essa receita e prepare.

Curso Molhos

Cozinha Brasileira

Palavras-chave caseiro, massa, molho, pasta, queijo, receita, salgado

Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Servings 6

Calories 154kcal

Author Receitas Brasileiras

250 gramas de ricota fresca
½ xícara de leite fervendo pode ser desnatado
¼ unidades de cebola picada
Sal e pimenta do reino à gosto
200 gramas de queijo de sua preferência, provolone, parmesão, gorgonzola, catupiry

Coloque no liquidificador ou no processador, a ricota, despeje o leite fervendo e bata.
Acrescente a cebola e o queijo de sua preferência para saborizar a pasta e bata até obter um creme.
Se necessário acrescente mais leite, sempre fervendo.
Isso fará com que a sua pasta dure mais e não fique rançosa.

Dica:
Se quiser uma pasta só de ricota, acrescente salsinha picada