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Receita de Recheio de Frango para Salgados
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Recheio de Frango para Salgados

Receita de Recheio de Frango para Salgados, aprenda como fazer essa delicia de recheio de frango para seus salgados, super fácil e vai dar um ótimo sabor, anote a receita.
Como fazer Recheio de Frango para Salgados
Course Carnes, Frango, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, frango, receita, recheio, salgado, salgados
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 20
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 2 unidades de peitos de frango 500 gr ao todo
  • 1 unidades de cebola cortada
  • 1 unidades de cenoura em rodelas
  • 1 unidades de pimentão verde pequeno
  • 1 unidades de dente de alho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colheres de sopa de molho inglês
  • Sal a gosto
  • 1 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo

Instructions

  • Deixe a panela aquecer um pouco antes de começar a refogar os ingredientes.
  • Feito isso, coloque o óleo e a margarina.
  • A crescente cebola, o alho, a cenoura, o pimentão, o caldo de galinha, o molho inglês, e deixe refogar por alguns minutos.
  • Adicione os cubos de frango e deixe refogar até cozinhar bem.
  • Aos poucos vá acrescentando 2 xícaras de água fervente e o sal.
  • Retire apenas os cubos de frango cozidos e desfie na batedeira se você tiver a espátula própria para desfiar.
  • Você pode desfiar o frango manualmente.
  • Esse recheio é ideal para ser usado em coxinhas mas, pode-se usar também em rissoles e bolinhas.
  • É facil de fazer, vai levar só 20 minutos e rende 600gr

Notes

Aproveite os legumes refogados e faça uma pasta. Acrescente um pouco de frango desfiado e você terá outro recheio para ser usado em  empadas ou massas folhadas.
É só triturar os legumes refogados na batedeira e você terá uma pasta. Depois é só acrescentar frango desfiado.
Importante
Esse recheio não é para ser usado em coxinhas.