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Risoto de Limão Siciliano
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Risoto de Limão Siciliano

Receita de Risoto de Limão Siciliano, aprenda como fazer essa receita simples e sofisticada em sua casa, um risoto super simples e fácil, anote a receita.
Como fazer Risoto de Limão Siciliano
Course Arroz, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword arroz, caseiro, chocolimão, receita, risoto, salgado, siciliano
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 6
Calories 456kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 colher de sopa de Azeite extra virgem
  • ½ unidade de Cebola picada
  • 250 gramas de Arroz carnaroli ou arbório
  • 1 unidade de Limão siciliano
  • 300 ml de Vinho branco
  • 100 gramas de Queijo parmesão ralado
  • 100 gramas de Manteiga sem sal
  • 4 colheres de sopa Salsinha picada

Instructions

  • Em uma panela sue a cebola no azeite, acrescente o arroz, mexa para dar uma selada.
  • Adicione o caldo do limão siciliano e logo em seguida o vinho branco, deixe reduzir.
  • Vá adicionando o caldo de legumes coado pouco a pouco em torno de 20 minutos, mexendo sem parar.
  • Desligue o fogo.
  • Para finalizar adicione manteiga e queijo parmesão.
  • Adicione salsinha e sirva em seguida.

Opcional:

  • colocar raspas de limão.