Risoto de Limão Siciliano
Receita de Risoto de Limão Siciliano, aprenda como fazer essa receita simples e sofisticada em sua casa, um risoto super simples e fácil, anote a receita.Como fazer Risoto de Limão Siciliano
Servings 6
Calories 456kcal
Ingredients
- 1 colher de sopa de Azeite extra virgem
- ½ unidade de Cebola picada
- 250 gramas de Arroz carnaroli ou arbório
- 1 unidade de Limão siciliano
- 300 ml de Vinho branco
- 100 gramas de Queijo parmesão ralado
- 100 gramas de Manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa Salsinha picada
Instructions
- Em uma panela sue a cebola no azeite, acrescente o arroz, mexa para dar uma selada.
- Adicione o caldo do limão siciliano e logo em seguida o vinho branco, deixe reduzir.
- Vá adicionando o caldo de legumes coado pouco a pouco em torno de 20 minutos, mexendo sem parar.
- Desligue o fogo.
- Para finalizar adicione manteiga e queijo parmesão.
- Adicione salsinha e sirva em seguida.
Opcional:
- colocar raspas de limão.