Go Back
Rocambole com massa de pastel crocante
Print

Rocambole com massa de pastel crocante

Receita de Rocambole com massa de pastel crocante, aprenda como fazer, tem um Preparo Demorado, acima de 45 minutos com Rendimento de 8 porções, com 280 Calorias por porção.
Como fazer Rocambole com massa de pastel crocante
Course Bolos, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, crocante, massa, pastel, receita, recheio, rocambole, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 rolo de massa de pastel
  • 300 gramas de de presunto em fatias
  • 300 gramas de de queijo prato em fatias
  • 4 unidades de tomates sem sementes picados
  • Sal e orégano a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 unidade de gema batida com uma colher sopa de azeite

Instructions

  • Desenrole a massa e forme um retângulo de 60 cm.
  • Ponha sobre a massa o presunto e o queijo, alternando as camadas.
  • Tempere o tomate com o sal, o orégano e 2 colheres (sopa) de azeite.
  • Espalhe o tomate sobre o queijo e enrole a massa como um rocambole, apertando-a ligeiramente.
  • Retire o filme plástico.
  • Ponha na forma untada e pincele a gema.
  • Asse até dourar.