Rocambole de Carne Recheado com Presunto e Queijo
Receita de Rocambole de Carne Recheado com Presunto e Queijo, aprenda com essa receita super simples, como fazer essa delicia em casa.Como fazer Rocambole de Carne Recheado com Presunto e Queijo
Servings 8
Calories 563kcal
Ingredientes
Massa
- 1/2 kg de carne moída
- 1 Embalagem de creme de cebola
- 3 Colheres de sopa de leite
Recheio
- 150 Gramas de queijo muçarela picado
- 150 Gramas de presunto cozido picado
- 2 Unidades de ovos cozidos picados
- 1/2 Xícaras de azeitona verde picada
- 1 Unidades de cenoura pequena ralada
Para untar
- Margarina a gosto
- Cheiro-verde a gosto a gosto Para povilhar
Instruções
Massa
- Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
- Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve.
- Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola e o leite.
Recheio
- Sobre uma folha de filme plástico, abra a carne, formando um retângulo (20 x 30 cm) e reserve.
- Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, os ovos, a azeitona verde e a cenoura.
- Distribua a mistura sobre a carne e enrole como rocambole. Feche bem as laterais.
- Coloque na assadeira untada, retire o papel filme e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos. Retire do forno, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.