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Rolo de Carne
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Rolo de Carne

Receita de Rolo de Carne, como fazer um rolo simples feito com carne suculenta e fácil para seu almoço ou jantar, fica maravilhoso com batatas
Como fazer Rolo de Carne
Course Bolos, Carnes
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, carne, caseiro, receita, rolo, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 800 gramas de Carne de Vaca picada
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 2 unidades de ovos
  • 30 gramas de pão ralado
  • 50 gramas de fatias de queijo
  • 50 gramas de fatias de fiambre
  • 50 gramas de fatias de bacon
  • 1 unidades de cenoura
  • salsa picada
  • margarina

Instructions

  • Tempere a carne com sal e pimenta, junte os ovos, a salsa, a cenoura cortada em juliana fina, o pão ralado, e envolva muito bem.
  • Forre um tabuleiro de forno com papel de aluminio, e unte com margarina.
  • Disponha a carne sobre o papel de aluminio e tenda-a com o rolo de cozinha.
  • Sobre a carne disponha as fatias de fiambre, por cima as de queijo e depois o bacon.
  • Com ajuda do papel de aluminio enrole a carne sobre o recheio.
  • Leve ao forno por 35 minutos em forno a 200º.
  • Decorrido esse tempo tire o papel de aluninio e sirva cortado ás rodelas, com batatinhas assadas, arroz de açafrão e salada de alfaçe.