Sagu Caseiro
Receita de Sagu Caseiro, aprenda com essa receita simples e fácil, o docinho delicioso das festas juninas, sagu caseiro, anote a receita,Como fazer Sagu Caseiro Rende 8 porções
Servings 8 porções
Calories 125kcal
Ingredients
- 1, 5 xícaras de chá de açúcar refinado
- 2 xícaras de chá de sagu de mandioca
- 1,5 litro de água
- 3 unidades de paus de canela
- 3 unidades de cravos da índia
- 1 garrafa de vinho tinto
Instructions
- Coloque o sagu em um escorredor de arroz e lave-o em água corrente por um minuto.
- Depois coloque o sagu em uma bacia com água fria e deixe marinar por vinte minutos.
- Escorra o sagu.
- Então em uma panela coloque a água e espere até que ela ferva, e então acrescente o sagu.
- Deixe o sagu cozinhar por cerca de 20 minutos, sempre mexendo até que ele fique completamente transparente.
- Então jogue fora a água do sagu e lave-o novamente.
- Na panela coloque o vinho, as canelas, os cravos e o açúcar e mexa até que comece a ferver. Assim que ferver, acrescente o sagu, devidamente escorrido e então deixe cozinhar por mais 20 minutos.
- Verifique o sabor e faça as adaptações necessárias.
- Então retire os cravos e a canela e passe o sagu para uma tigela.
- Leve para a geladeira (coberto) por pelo menos três horas.