Salada de Palmito Desfiado
Receita de Salada de Palmito Desfiado, aprenda como fazer essa delicia, leve e fácil de fazer, para uma alimentação balanceada e saudável, anote a receita.Como fazer Salada de Palmito Desfiado
Servings 4
Calories 96kcal
Ingredients
- 3 Xícaras de água
- 1 Pitadas de sal
- 300 Gramas de palmito fresco
- 300 Gramas de abóbora cortada em tiras finas
- 2 unidades de tomates cortados em tiras finas
- 1 Xícara de maionese
- 10 Folhas de alface crespa
Instructions
- Em uma panela média ferva a água e junte o sal e o palmito.
- Cozinhe por 10 minutos ou até que o palmito fique macio.
- Retire-o e passe para uma tigela.
- Reserve.
- Coloque a abóbora na panela com a água do palmito e cozinhe por 5 minutos ou até que amoleça.
- Retire, escorra e reserve.
- Desfie o palmito em tiras finas e passe para uma travessa.
- Junte a abóbora cozida e os tomates.
- Acrescente a maionese e misture delicadamente.
- Reserve.
- Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface.
- Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir.