Semifrio de Laranja
Receita de Semifrio de Laranja, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer semifrio, essa delicia gelada em sua casa.Como fazer Semifrio de Laranja, Serve: 10 pessoas, Dificuldade: fácil, Preparação: 60 minutos
Servings 10
Calories 563kcal
Ingredients
Base:
- 3 unidades de ovos
- 3 unidades de gemas
- 125 gramas de açúcar
- 60 gramas de farinha com fermento
- quanto baste de Manteiga
Recheio:
- 8 unidades de folhas de gelatina
- 5 unidades de ovos
- 150 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 unidades de laranjas raspa e suco
- 300 ml de natas
Cobertura:
- 200 gramas de açúcar em pó
- 6 colheres de sopa de suco de laranja
- quanto baste de Corante cor-de-laranja
Decoração:
- 1 unidades de laranja
- quanto baste de Hortelã
Instructions
- Ligue o forno a 180º C.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga.
Faça a base
- batendo os ovos e as gemas com o açúcar.
- Peneire a farinha e envolva-a.
- Deite no tabuleiro e leve ao forno, por 15 minutos.
- Deixe arrefecer, desenforme e elimine o papel.
- Corte o bolo em dois rectângulos com a medida da forma de bolo inglês e reserve.
- Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
Faça o recheio
- juntando os ovos, o açúcar, a maisena, a raspa e o sumo de laranja e mexa.
- Leve a fogo brando, até ferver.
- Retire do fogo, junte a gelatina e misture.
- Bata as natas até ficarem firmes, junte-as ao e envolva.
- Forre a forma com película aderente e ponha um rectângulo de bolo, no fundo da forma.
- Deite o recheio por cima e cubra-o com o outro rectângulo de bolo.
- Leve ao frigorífico até solidificar e desenforme.
Faça a cobertura
- misturando o açúcar com o sumo e o corante.
- Verta sobre o topo do semifrio.
- Decore com a laranja cortada em meias-luas e hortelã.