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Sorvete Magno Caseiro
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Sorvete Magno Caseiro

Receita de Sorvete Magno Caseiro, receita fácil deliciosa super simples e prática de fazer, que tal preparar essa delicia em casa, anote a receita.
Como fazer Sorvete Magno Caseiro
Course Sorvetes
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, chocolate, doce de leite, gelado, magno, receita, recheio, sorvete
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 8
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Equipment

  • Para a forma do sorvete:
  • 4 copos descartáveis de 180ml
  • 32 copos descartáveis de 50 ml
  • Papel filme
  • 4 palitos descartáveis para picolé

Ingredients

Creme de baunilha:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Recheio:

  • 4 colheres de sopa de doce de leite

Crosta de chocolate:

  • Papel alumínio
  • 300 gramas de chocolate meio amargo derretido em banho maria ou no microondas
  • 1/2 xícara de chá de lascas de amêndoas cortadas em pequeno pedaços

Instructions

Para o creme de baunilha:

  • coloque o leite condensado e o creme de leite em uma tigela.
  • Misture bem com colher. Preencha 1/3 de casa copo descartável de 180ml com a mistura.
  • Guarde o resto do creme na geladeira para mais tarde.
  • Pegue os copos descartáveis de 50ml e faça pilhas com 8 copos.
  • Encaixe cada pilha no centro de cada copo com creme ( isso garantirá o espaço para o recheio durante o congelamento do sorvete).
  • Pressione a pilha de copos até que ela se aproxima do fundo do copo maior.
  • Passe papel filme para manter a posição dos copos e leve ao freezer por 2 horas.
  • Com cuidado, retire os copinho( se quiser coloque água dentro deles para que desgrudem mais facilmente)

Para o recheio:

  • preencha o buraco feito com doce de leite( deixe sobrar 1 dedo do espaço para que você possa finalizar com o creme branco).
  • Despeje o creme sobre o recheio e coloque o palito no centro do sorvete.
  • Leve ao freezer por 24 horas. Passe o copo na água corrente e desenforme os picolés. Leve de volta ao freezer.

Para a crosta de chocolate:

  • Cubra um prato com papel alumínio. Reserve.
  • Derreta o chocolate meio amargo em uma tigela e misture as amêndoas picadas. Mergulhe os picolés no chocolate derretido.
  • Coloque-os sobre papel alumínio e leve ao freezer por 30 min