Sorvete quente com calda de groselha
Receita de Sorvete quente com calda de groselha, aprenda como fazer sobremesa diferente e deliciosa, fácil e simples. Como fazer Sorvete quente com calda de groselha
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 3 unidades de ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 lata de creme de leite
- 100 ml de calda de groselha
Instructions
- Coloque em uma panela o leite condensado, o leite , as gemas sem pele e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até levantar fervura
- Em um recipiente a parte, bata as claras em neve, e depois acrescente o açucar e o creme de leite
- Após a primeira mistura esfriar,acrescentar a segunda mistura e mexer bem até ficar homogêneo
- Colocar a mistura dos cremes em uma forma de bolo ou pudim e levar ao freezer por 24 horas
- Desenformar
- Aqueça um pouco a forma do bolo para soltar o sorvete
- A groselha deve ser colada em cada pedaço individual do sorvete, pois se for ao congelado, ela endurecerá