Sorvete Vegano de Chocolate
Receita de Sorvete Vegano de Chocolate, como fazer a delicia gelada com o sabor irresistível do chocolate, nessa versão vegana para saborear sem culpa.Como fazer Sorvete Vegano de Chocolate
Servings 4 porções
Calories 328kcal
Ingredientes
- 1 Xícara de chá de Leite de Coco
- 3 Colheres de sopa de Açúcar Demerara
- 3 Colheres de sopa de Água
- 2 Colheres de sopa de Cacau em Pó
- 1 Colher de sopa de Amido de Milho
- 1/2 Colher de chá de Emulsificante
Instruções
- Coloque em uma panela em fogo médio, o leite de coco, o açúcar demerara e o cacau em pó. Misture e deixe ferver.
- Quando estiver fervendo, abaixe o fogo, adicione o amido de milho misturado com a água, misture até engrossar e desligue.
- Assim que o creme estiver frio, cubra/tampe e leve ao freezer por cerca de 4 horas, até endurecer bem.
- Retire, espere descongelar por cerca de 10 minutos e quebre em pedaços menores.
- Coloque em uma batedeira, adicione o emulsificante e bata em velocidade rápida por cerca de 10 minutos, até obter um creme mais fofinho.
- Devolva à vasilha e retorne ao freezer por mais 2 horas antes de servir.
- Está pronto.