Sorvettone Especial de Natal
Receita de Sorvettone Especial de Natal, aprenda como fazer um panettone com recheio de sorvete, simples e fácil uma delicia de natal. Como fazer Sorvettone Especial de Natal
Servings 20
Calories 280kcal
Ingredients
- 1 pote de sorvete de creme 1kg
- 2 xícaras de chá de frutas cristalizadas (300 g)
- 4 colheres de sopa de licor de laranja Cointreau (52 ml)
- 600 gramas de de polpa congelada de frutas vermelhas
- 2 colheres de sopa de açúcar (24 g)
- 1 vidro de geleia de frutas vermelhas 320 g
- 4 fatias de Pão Torta Fria
- 1 colher de sopa de manteiga (14 g)
Instructions
- Junte ao sorvete as frutas cristalizadas e o licor.
- Misture bem e leve à geladeira.
- Em uma panela (em fogo baixo) derreta a polpa de frutas vermelhas com o açúcar e adicione ½ xícara (chá) de água.
- Cozinhe até obter ponto de calda e reserve.
- Espalhe a calda sobre um dos lados de cada uma das 4 fatias do Pão Torta Fria.
- Forre uma forma de bolo inglês (28cm x 11cm) com filme plástico e coloque uma fatia de pão com calda no fundo da forma e outras duas nas laterais, dispondo-as em formato de “U”.
- Acrescente o sorvete com as frutas e o licor na forma forrada com os pães.
- Cubra o sorvete com mais uma fatia de pão com a calda e regue com o restante da polpa.
- Cubra com filme plástico e leve ao congelador até firmar.
- Desenforme, remova o plástico filme, corte fatias e sirva imediatamente.
- Para acompanhar o doce, prepare uma calda com 200g de polpa de frutas vermelhas e 1 colher (sopa) de açúcar e sirva aquecida.