Strogonoff de Carne Moída
Receita de Strogonoff de Carne Moída, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia em sua casa, você vai se surpreender, anote a receita.Como fazer Strogonoff de Carne Moída
Servings 8
Calories 280kcal
Ingredientes
- 500 gramas de Carne moída patinho, acém, paleta ou outro corte de sua preferência
- ½ unidade de Cebola média picada
- 3 unidades de dentes de Alho amassados
- 3 colheres de sopa de Extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de Catchup
- 1 colher de sopa de Mostarda
- 1 caixinha de Creme de Leite
- 100 gramas de Champignon picado
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- Sal a gosto
Instruções
- Ferva 400 ml de água e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar, em fogo baixo.
- Acrescente a carne moída e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Acrescente o sal, misture e cubra com água fervente.
- Deixe cozinhar por 20 minutos ou até secar quase toda a água.
- Em seguida, acrescente o catchup, o extrato de tomate, a mostarda e o champignon.
- Tire a panela do fogo, acrescente o creme de leite, misture e leve ao fogo novamente.
- Mexa sem parar até levantar fervura.
- Desligue o fogo e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.