Strogonoff no Pão
Receita de Strogonoff no Pão, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, para o melhores momentos, prepare facilmente, é dar água na boca, anote a receita.Como fazer Strogonoff no Pão
Servings 2
Calories 280kcal
Ingredientes
- 6 unidades de minipães campesinos ou italianos com diâmetro aproximado de 15 cm
- 300 gramas de filé-mignon picado em pedaços pequenos
- 1 colher de sopa de purê de tomate
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 xícara de creme de leite sem soro
- 1 xícara de champignons cortados ao meio
- Batata palha
- Molho inglês
- Óleo
- Sal
- Pimenta-do-reino
Instruções
- Com uma faca de serra, corte a “tampa” dos pães e retire o miolo.
- Tempere o filé-mignon com sal e pimenta à gosto.
- Aqueça bem uma panela com um pouco de óleo e frite os pedacinhos de filé.
- Abaixe o fogo, acrescente o purê de tomate e misture.
- Acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês a gosto e os cogumelos. Misture bem.
- Deixe cozinhar por 8 minutos.
- Preencha o interior dos pães com o strogonof e cubra com a batata palha.